薫風。 まるで初夏の風が薫ってくるような、このはのモチーフ。 しかし、中身はピリッとわさびの効いた、通好みの味です。 この良さは、大人じゃないとわからない。 涼しげな新緑のこのはをイメージした姿ですが、そのこのは色のあられには、通好みの「わさび」が効かせてあります。ちょっと刺激の欲しい方に、お父さんのお酒のおつ...

清流の音が聞こえてきそう。 鮎をかたどった、姿あられ。 小さくてもしっかりとした五種類の味、夏の人気商品です。 小さいくせに、やるじゃない 胡麻、海苔、しょうゆ、アーモンド、えび。 小さいその姿の中には、五種類もの色とりどりの味が詰まっています。一度にほおばるもよし、少しずつ味を確かめながらいただくのもよし。 ...

あのすっぱさがやめられない。 「あのすっぱさがやめられないのよね。」 「友達のお子さんが、口をしーしーさせながらそれでも食べてましたよ。」 そんな楽しいお声をいただいています。 初穂製菓の一番人気商品、小さな小さな姿あられ「うめ」。 都～みやこ～「うめ」   ＜単品＞平袋　うめ   趣 おもむき  

茶道のお菓子 茶道においてお菓子は主菓子（おもがし）と干菓子（ひがし）の二つに大きく分かれます。 主菓子は生菓子が多く濃茶に合うもの、干菓子はせんべいなど薄茶に合うものが選ばれます。 どちらも共通して言えるのは季節を感じられるお菓子が好まれます。 お菓子をのせる器は主菓子の場合陶器や深めの器、干菓子の場合は籠や...

お見舞いのお返し 病気が全快した場合にお見舞をいただいた方にお贈りするのが快気内祝です。退院はしたけれど全快までとはいかない場合はお見舞いをいただいた方に退院内祝をお贈りします。まだ入院が長引きそうで御見舞いをいただいた方にお礼がしたい場合は御見舞御礼です。他にもご本人が気にかけてくださった方それぞれにお礼の電...

お子様の御祝い（初節句・七五三・入園・入学・学卒・成人・就職）のお返しに 元来子供のお祝いに対してお返し必要はありませんが、頂きっぱなしというわけにはいきませんので、子どもの成長という幸せを分かち合うという意味で気持ちばかりの贈り物をされても良いかと思います。 ただし就職祝はこれから収入を得て社会人となられるの...

御中元・御歳暮 お中元・お歳暮は日頃お世話になっている方々にお送りします。 現在では親戚や職場の上司のほかに友達・会社の同僚に手頃な価格のプチギフトを直接渡し、日頃の感謝を表すようなこともあります。 お中元・お歳暮ともに本来は持参して直接お渡しするのが理想ですが、お相手様の都合も考えお店から宅配便で届けてもら...

記念日の贈り物に お誕生日、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、お茶請け、送別、定年、お引越し、長寿、会社創立記念など   ◆お茶にお呼ばれされた時におみやげとして持っていきたい、お茶請けやお茶菓子 ◆大切な人やお世話になった人へのお誕生日プレゼント ◆日頃の感謝の気持ちを込めて…父の日・...

結婚内祝 一般的に結婚祝のお返しとして挙式後一ヶ月以内に品物をお贈りするのが結婚内祝です。費用の目安は頂いた金額の半分から1/3程度です。結婚内祝にかける熨斗の水引きは「紅白十本結びきり」、表書きは「結婚内祝」「内祝」「寿」、お名前は結婚前であれば両家名または名字なしのおふたりのお名前を記載します。結婚内祝を贈...