有平糖

安土桃山時代に伝来し、茶道で用いられた
日本の伝統的な飴菓子「有平糖（ありへいとう）。」
飴づくりの技術を受けついだ職人が、
独創的な製法で、さくさくの食感に仕上げました。
有平糖